Establecimientos de Huertos Bio Intensivos (Primera Parte)
El modelo de huertos biointensivos surge como una necesidad para dar respuesta a la demanda de alimentos sanos para una población, y como una forma de solucionar el problema de la pérdida y deterioro del suelo.
Es un sistema de producción basado en la utilización de insumos locales, sin maquinaria ni fertilizantes o insecticidas comerciales, para evitar daños al ambiente y la salud.
En este primer video se muestra el proceso de conformación del grupo de trabajo, al cual previamente se le dio un taller teórico acerca de este tipo de método de siembra y posteriormente se crearon los camellones con las medidas necesarias para su uso.
Establecimiento de Huertos Bio Intensivos (Segunda Parte)
La producción bio intensiva de alimentos comienza con la preparación de una cama profunda y plantas sembradas cerca unas de otras, que puede producir hasta cuatro veces.
La cama bio intensiva es la superficie sobre la que cual se realizará la siembra o plantación. Se caracteriza por tener una estructura de suelo óptimo con nutrientes apropiados para que las plantas puedan desarrollarse de manera adecuada.
En este video se muestra el método de siembra que se llevo a cabo en los huertos.
Establecimiento de Huertos Bio Intensivos (Tercera Parte)
Cuando las plantas son adultas sus hojas deben tocarse entre sí, formando un mantillo viviente que retrasa el crecimiento de las hierbas indeseables y contribuye a una mayor retención de humedad gracias al microclima que produce debajo del follaje, creando así un medio equilibrado para el desarrollo de las plantas.
A continuación se muestran los resultados obtenidos en los Huertos establecidos.